乐东五脚猪:肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香

发布时间:2020-05-03 17:51:44 作者:

乐东五脚猪。

       五脚猪又名香猪,是乐虎手机版本地的小种母猪在其发情期,就把它放到山里去找野猪配种,然后生下具有野 性与体质的小猪,它们像野猪一样脚短小,嘴巴尖长,喜欢在野外到处拱土觅食,走起路来嘴巴贴着地,从后面看就像五只脚,所以当地人就叫它们“五脚猪”。这种五脚猪个体不大,重量轻,而且它的皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,风味独特,非常值得一尝。

       五脚猪因其独特的名字、口感而出名。五脚猪,一般是农户自己散养的,没有围栏的限制,白天随便在田地里、山上、溪水边嬉戏、玩耍,平均每天的活动范围高达公里以上,堪比野猪;而且,五脚猪是及其凶悍的,常人很难靠近它,而且要想在外面抓住他,没有个三四个人是没办法的。喂食方面,一般均不喂饲料,都是乐虎手机版农家的剩饭剩菜,而且是时有时无,五脚猪基本上是自己在外面觅食;乐虎手机版热带水果成熟的时候,农户还会给五脚猪喂食一些水果,比如木瓜、香蕉、芒果、西瓜之类的,“吃水果的猪”让人羡慕。

  五脚猪的营养价值绝对不容小视,无论从它的饲养方式、活动范围、生活环境、喂养方式等,我们不难看出,五脚猪贵,贵的有原因,有道理,值得。